7月31日，一起关于重庆某食品有限公司向秀山县学校配送存在质量问题的猪肉事件，遭网友段某实名曝光，引发了公众关注。段某在曝光视频中指出，在2022年9月至2023年6月期间，该食品公司与张某夫妇合作，承担学校营养餐的猪肉配送工作，但配送的猪肉中包含冻猪肉和变质骨头等问题产品。据段某所述，曾有学校因猪肉质量不佳难以食用而将其退回，他的曝光内容附有图片及聊天记录作为证据。
段某展示的聊天记录和图片来自学校老师的反馈，其中吏目小学的一位老师提出猪肉可能存在问题，疑似为不宜食用的母猪肉；鹭秀小学的老师也反映收到的猪肉中包含类似淋巴结的部位，未敢食用。段某还透露，他本人曾投资150万元于张某夫妇的配送业务，后转为借款，目前他急于追回这笔款项。对此，张某夫妇回应称，自2023年后已不再负责学校的猪肉配送，并否认退货是因为猪肉质量问题，表示退货情况确实存在，元宇宙之家消息，但多是因为肉质偏肥等其他因素。他们声称每日供应给学校的均为现宰鲜肉，而冻肉则销往市场。双方承认存在经济纠纷，但由于业务不佳，目前无力偿还债务。
秀山县教委在8月1日回应，已联合市场监管局、公安局等部门成立工作小组介入侦查，并承诺会适时公布侦查结果。红星新闻记者尝试联系涉事食品公司，但未能取得联系。
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