热腾腾的酸菜五花肉芳香四溢；爽嫩可口的大骨头让人垂涎欲滴；大拌凉菜、蒜苔炒鸡蛋等乡村特色菜色香味俱全，满桌的“杀猪大菜”香气阵阵，游客们围坐一处，边品尝美食，边聊着家常，好不温馨惬意。
每年春节前夕，桓仁满族自治县境内的农民都要进行“冬宰”，预备“杀猪大菜”，这是农民辛苦劳作一年之后最为期待的一顿大餐。如今，人们生活越来越好，随时随地都能吃到美味的饭菜，但是作为当地的特色美食，“杀猪大菜”仍是令外地游子魂牵梦绕的故乡味道。近年来，为不断丰富冬季乡村旅游项目，桓仁县积极鼓励农民利用民族资源优势，用传统技艺制作“杀猪大菜”、扒鸭子、饸烙面和黏豆包等特色美食，同旅游、民俗产业融合发展。特色食品不仅丰富了人们的餐桌，也成为当地农民增收致富的法宝。
雅河乡湾湾川村农民王国清手艺精到，每年都会雇三四个人来农家乐帮忙预备“杀猪大菜”。几个经验丰富的大爷在后院杀猪、褪毛，一群大姨们则在厨房里忙着烧水、切菜。一旁帮着忙活的村民李德胜对记者说，“俺们家就住在这附近，干这点活儿也不累，一天还能挣上100多元钱，特别知足！”
据王国清介绍，“杀猪大菜”想要好吃，很多讲究不能少。原材料是选自当地农户自家养殖的生猪肉，配菜中的土豆、酸菜、粉条等，也全部是当地种植的绿色农产品，是地地道道的农家味道。
推出“杀猪大菜”活动，既丰富了冬季旅游项目，又增加了饭店的收入，还能帮助周围村民销售农副产品。游客张岩一行就是特意带着家人和朋友从县城赶来吃“杀猪大菜”的，他说：“今天和朋友们一起过来，感觉找回了小时候的记忆。”
一天的美好时光在说说笑笑间流走，转眼间，夕阳的余晖照射在饭店的窗棂上。出发前，大家不忘给城里的亲友捎带些笨鸡蛋、大麻花等土特产，健康又实惠，饱含着亲友间的浓浓情意。
热腾腾的酸菜五花肉芳香四溢；爽嫩可口的大骨头让人垂涎欲滴；大拌凉菜、蒜苔炒鸡蛋等乡...
2 我国电子元器件产销两旺 产业链亟需融合发展电子元器件是支撑信息技术产业发展的基石，也是保障产业链供应链安全稳定的关键，广泛应...
3 政策接续为业赋能 汽车业在挑战中奋跃向上翻过2023年第一张月历，整车厂开始真正忙碌起来。 新年新气象。春节过后，多家汽车企业通过...
4 中航电测筹码都被他们抢走了 小散买入额0！惊现机构无脑卖 有四天股价翻倍，高峰时上百亿资金抢板，涨停封单至今仍超过1亿股…… 中航电测 堪称是现在...
5 国泰君安：看好MR放量 千亿元增量市场将带来庞大产业链投资机国泰君安 研报 认为，MR的产品竞争力将高于市面上其他产品。全球VR产品每年销量约千万级别...
6 传言称券商被要求国内IP下线港美股APP 多家券商：没有收到监管今日有传言称，有 券商 收到监管指导，“要求在2月16日之前清散港美股业务，国内IP要下线港...
7 中信建投：2023年将成为大圆柱电池大规模扩产元年中信建投 指出， 特斯拉 、比克等国内外动力 电池 厂纷纷加大46系大圆柱 电池 的产能规划，...
8 天风证券：AIGC板块不断升温 看好绩优低估值及全年有望高增长天风证券 研报 指出，从引爆AI作画领域的DALL-E 2等AI模型，到以ChatGPT为代表的对话 机器人 ，再...
9 中泰证券谢鸿鹤：预期改善需求增长 有色金属供不应求海外的宏观面当前处于什么样的位置，有何展望？市场预期有色行业供应端将显著增加，实际...
10 证券日报：概念股“嗨”不停 盲目跟风炒作有危险ChatGPT带来的AI投资热潮已燃遍全球，AIGC( 人工智能 技术生成内容)将成为2023年首个“顶流”话...
热腾腾的酸菜五花肉芳香四溢；爽嫩可口的大骨头让人垂涎欲滴；大拌凉菜、蒜苔炒鸡蛋等乡...
2 我国电子元器件产销两旺 产业链亟需融合发展电子元器件是支撑信息技术产业发展的基石，也是保障产业链供应链安全稳定的关键，广泛应...
3 政策接续为业赋能 汽车业在挑战中奋跃向上翻过2023年第一张月历，整车厂开始真正忙碌起来。 新年新气象。春节过后，多家汽车企业通过...
4 中航电测筹码都被他们抢走了 小散买入额0！惊现机构无脑卖 有四天股价翻倍，高峰时上百亿资金抢板，涨停封单至今仍超过1亿股…… 中航电测 堪称是现在...
5 国泰君安：看好MR放量 千亿元增量市场将带来庞大产业链投资机国泰君安 研报 认为，MR的产品竞争力将高于市面上其他产品。全球VR产品每年销量约千万级别...
6 传言称券商被要求国内IP下线港美股APP 多家券商：没有收到监管今日有传言称，有 券商 收到监管指导，“要求在2月16日之前清散港美股业务，国内IP要下线港...
7 中信建投：2023年将成为大圆柱电池大规模扩产元年中信建投 指出， 特斯拉 、比克等国内外动力 电池 厂纷纷加大46系大圆柱 电池 的产能规划，...
8 天风证券：AIGC板块不断升温 看好绩优低估值及全年有望高增长天风证券 研报 指出，从引爆AI作画领域的DALL-E 2等AI模型，到以ChatGPT为代表的对话 机器人 ，再...
9 中泰证券谢鸿鹤：预期改善需求增长 有色金属供不应求海外的宏观面当前处于什么样的位置，有何展望？市场预期有色行业供应端将显著增加，实际...
10 证券日报：概念股“嗨”不停 盲目跟风炒作有危险ChatGPT带来的AI投资热潮已燃遍全球，AIGC( 人工智能 技术生成内容)将成为2023年首个“顶流”话...
撤稿申请|
备案号：鄂ICP备2022006215号 Copyright © 2002-2022 metaversezj.com.cn 元宇宙之家 版权所有
品特色美食 享“冬宰”之乐 
国泰君安：看好MR放量 千亿元增量市场将带来庞大产业链投资机 
证券日报：概念股“嗨”不停 盲目跟风炒作有危险 
解锁高考备考新方式 六个核桃2430成衡水某中学老师首选课间餐 0
元宇宙快讯：NFT日报：离谱！?Yuga Labs对Otherside NFT原创作者提起 0
归母净利首亏2.8亿：百亿目标下 梦百合直面境外业务扩张之困？ 0
两届郎酒庄园三品节中，看到郎酒对品质的执着 0
链游Earth From Another Sun完成450万美元融资，Solana Ventures等参投 0
美的收缩背后：价格战优势在消失？人效低、品控差 增长赢了规 0