不知道去哪里玩?
不妨到“浙江之心”
——金华转转
▲金华市金东区美景。摄影/胡赣昌
▲婺州古城。摄影/洪兵
在许多不熟悉金华的人眼里
金华=火腿+义乌+横店+佛手
本地人则常常笑称
“浙江金华、中国永康
亚洲横店、世界义乌”
今天,邀你走进这些IP之外的
——金华
1
金华,其实很人文
“金华”一定是中国最具有诗意的地名之一
金华是婺女星与金星争华之地
无论是古称“婺州”,还是今名“金华”
都有着来源于星空的诗意
▲梦幻金华。摄影/洪兵
名字里的浪漫诗意
化作八婺大地的厚重和优美
早在1万多年前
浙江上山先民就已经
开始建造房屋、制作陶器、种植水稻
2005年的考古发现证明
上山是世界上最早人工栽培水稻的区域
这里是世界稻作文化的起源地之一
▲位于浦江县黄宅镇上山村的上山遗址。摄影/赵黎
唐代以来
东阳木雕名列中国四大木雕之首
重修紫禁城时
东阳木雕艺人更是成为重要主力
徽州民居中,“东阳帮”的身影随处可见
精美卓绝的木雕艺术
承载着1800多年的文化积淀
营建了古代中国的建筑审美
▲金华卢宅内的东阳木雕。摄影/董易鑫
传承至今,金华“东阳帮”
依然代表中国建筑营造界的最高水准
特级资质建筑企业数位居全国县市首位
▲位于金华市婺城区的古子城,距今已有1700多年历史,是金华城市之根。摄影/洪兵
▲古子城八咏楼。摄影/洪兵
金华文化艺术繁盛
诞生了36项国家级非物质文化遗产代表性项目
金华火腿、婺州窑、金华酒、举岩贡茶、婺剧......
陆羽在《茶经》中把婺州生产的青瓷碗列为第三位
“碗,越州上,鼎州次,婺州次。”
五代十国时期毛文锡所著《茶谱》记载
“婺州有举岩茶,片片方细,所出虽少,
味极甘芳,煎如碧乳。”
▲婺剧表演。摄影/钟路
▲婺州举岩茶园。摄影/黄诗媛
金华文脉昌盛、名人辈出
素有“小邹鲁”之称
出学问大家,出儒释道代表
盛产进士、状元、院士、科学家……
▲位于金华市金东区的艾青故里。摄影/胡赣昌
▲位于金华市金东区的施光南故居。摄影/缪小芬
现代金华学子依然辈出
3万多名金华籍高层次人才遍布海内外
▲金华三江六岸。摄影/洪兵
2
金华,其实很宜居
短短“五一”假期数日
并不能深入了解金华的魅力
但只要多住一段时间
你就会发现,金华如此宜居
金华全市森林覆盖率达到61%
有最好的I类饮用水
连续5年跻身中国最安全城市30强
▲金华婺城区沙畈水库。摄影/洪兵
▲永康风光。摄影/洛文彪
旅行家徐霞客曾对金华山水推崇有加
“最美还是金华山,最好当属金华人”
金华多山
10942平方公里的土地上
分布着208座千米以上的山峰浙江人评选的30座最美山峰,金华占了6座
▲金华山,横亘婺城、金东、兰溪、义乌、浦江5个县(市、区),堪称金华的“母亲山”。摄影/洪兵
▲浦江仙华山,以“奇、险、旷、幽”称誉江南。摄影/付华庭
地表之上,奇峰林立
地表之下,千姿百态
双龙洞、六洞山,喀斯特溶洞仿若幻境
方岩,丹霞地貌融雄伟峻险青山秀丽于一体
正是这样的金华山水
让文人墨客看到就诗意大发
谢灵运、崔颢、李白、孟浩然
王安石、苏东坡、陆游、辛弃疾、李清照等大家
写了几百首吟咏金华的诗
▲位于金华市金东区的大佛寺,距今已有近1500年历史,寺院古佛院中供奉的石刻释迦牟尼佛为中国著名的古代四大石佛之一。摄影/黄云鹏
金华还是一座隐藏的美食天堂
也许是从上山文化的稻壳米粒开始
金华便积淀下了美食基因
提及金华火腿
这道美食界的大IP
老饕们都馋得口水直流
当代作家里顶会吃的汪曾祺先生说过:
“连我这么一个不喜腌肉的人,
喝到加了金华火腿的高汤,
还是由衷地感到幸福妥帖。”
▲金华火腿驰名中外,金华获批建设金华火腿国家地理标志产品保护示范区。摄影/楼冀阳
尽管是世界上最早种水稻的地方
但金华人对面食也充满创造力
金华酥饼香脆可口
永康的肉麦饼、兰溪的鸡子馃
浦江的米筛爬、东阳人的沃面
五花八门的面食
简直到了十里不同风的地步
▲兰溪手擀面,筋道爽滑,面香浓郁。图源/金华发布
▲东河肉饼,义乌传统小吃,饼薄如纸,口感鲜香、油而不腻。图源/金华发布
▲米筛爬,浦江风味小吃,吃起来又韧又烂,老少皆宜。图源/金华旅游
▲金华酥饼。摄影/楼冀阳
金华四季分明
山水温润的气候很适合佛手生长
也造就了金华佛手清冽的香气
金华市金东区赤松镇
种植佛手已近千年
被称为“中国佛手之乡”
《浮生六记》中称赞它:
“佛手乃香中君子,只在有意无意间。”
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