新型智能家电持续热潮 添可迭代洗地机、料理机

21世纪经济报道记者倪雨晴 深圳报道

2022年，家庭的生产力工具竞赛愈演愈烈。

从清洁家电的洗地机，厨电类的料理机、加热净水器，到护发产品中的吹护机，智能家电的诸多细分赛道打开了蓝海市场。

一方面，尽管今年消费市场低迷，但是仍然有逆势增长的领域，比如清洁品类。根据奥维云网（AVC）数据，2021年清洁电器全渠道零售量2980万台，同比增长2.6%；零售额309亿元，同比增长28.9%。预计2022年清洁电器零售量3219万台，零售额374亿元。

而洗地机近年来更是一枝独秀。《2022中国洗地机趋势洞察白皮书》指出，洗地机作为新生代人群的替换性刚需产品，近两年市场迎来高速发展，已成为中国国内成长最快的新兴电器品类之一，据奥维云网(AVC)推总数据显示，2021年洗地机已贡献清洁电器近二成线上市场规模且同比增速高达348%。

同时洗地机市场也高度内卷，各大品牌们正加速创新。日前，添可作为洗地机开拓者，推出了芙万Station空间站智能洗地机，在洗地机之外增加了空间站，可实现自动补水、排污、清洗污水桶、整机自清洁、离心风干、滚刷除菌、无线充电、收纳八大功能。

这意味着，接入空间站后，洗地机不仅可以自清洁，还可以省去补水的过程，洗地机的自动化、服务一体化层面更进一步。谈及技术难点，添可创始人钱东奇向记者表示，空间站升级最难的技术是如何解决污水，添可采用了粉碎、虹吸等多项技术。

在他看来，洗地机仍然有很多的消费体验有改善的空间，产品发展的一个方向是替代家里的扫帚拖把，另一个方向就是体验进一步升级。

据悉，目前添可洗地机的市场份额攀升至28.6%，国内市场占有率行业第一。而事实上添可也是经历了三轮迭代才成为爆品，研发洗地机的历史可以追溯至2016年。面对高增长的市场，品牌们蜂拥而至，添可之外，必胜、美国博宝特、以及美的海尔等家电企业都加入到赛场中。

《2022中国洗地机趋势洞察白皮书》表示，洗地机市场的高速发展起源于头部品牌的趋势洞察与引导，蓬勃于多品牌的热度助推，据奥维云网监测数据显示，在2021年期间，线上新进入品牌数量是2020年6倍之多，同时2022年这一趋势仍在延续。多品牌的进入也引领市场技术走向分化，在清洁能力主线上延伸出抑菌、双滚刷、水尘、无滚布等多条全新趋势赛道。

另一方面，科技企业们在做更多的横向拓展，在智慧家庭的不同场景中“跨界”，寻找新赛道。比如，添可瞄准的新方向是料理界和吹风机，最新推出了食万3.0 Pro智能料理机以及摩万2.0智能吹风机。

具体来看，食万3.0 Pro智能料理机在食万3.0的基础上主要进行了智能投料系统的升级，据介绍，料理机的30s高温蒸汽清洁功能，能够清洗干净熟料管线，外接饮万智能净水机即可智能补水。同时，添可已经成立了数字美味研究院，并推出了自有品牌的净菜，借此完成食材、烹饪一体化的闭环。

在厨房场景中，更多的竞争者正在加入，今年不少家电企业切入预制菜智能厨电、智能装备领域，布局预制菜专用的智能家电产品。此前，家电企业基本上将菜谱、食品供应商和烹饪设备进行联动，今年以来家电企业在智能设备上投入增加。

此前在珠海市预制菜产业发展座谈会上，格力电器董事长兼总裁董明珠表示，格力电器将成立预制菜装备制造公司；格兰仕集团等联合预制菜企业、冷链物流等相关企业共同创建首个“大湾区预制菜产业生态联盟”，同时推出预制菜微波炉。

奥维云网的白皮书指出，从行业角度来看，当前家电行业整体进入成熟期，各生产厂商逐步走出低谷，营收和利润开始进入结构调整周期。小家电尤其是高品质趋势品类新家电的高速发展，为转型中的家电企业带来营收增长第二动力。

根据前瞻产业研究院报告，国家对小家电行业的支持政策经历了从“保证行业可持续发展”到“由家电大国发展成为家电强国”再到“积极推进创新发展”的变化。

当前，新型的智能家电依然引领着消费新趋势，随着蓝海角逐升级，如何以技术驱动在家庭场景中进行更多创新，将继续考验企业们的需求把握和研发积累。