2023年，百胜中国总营收109.78亿美元，同比增长14.73%；净利润达8.27亿美元，同比增长87.1%；经营利润增长76%至11亿美元，餐厅利润率提升至16.3%。
期内，百胜中国门店总数增长13%，新增1697家门店，截至2023年底，门店总数达到14644家，覆盖超过2000个城镇。系统销售额同比增长21%，数字订单收入超92亿美元，占餐厅收入的89%。肯德基及必胜客会员总数超4.7亿，元宇宙之家消息，会员销售额占系统销售额的65%。公司计划2024年新增1500至1700家门店，资本开支预计在7亿至8.5亿美元。
百胜中国第四季度销售额超预期，计划2026年中国门店数量达2万家
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