农业农村部最新数据显示,2023年上半年全国鸡肉平均价格为每公斤24.32元,同比上涨6.5%。作为上游的肉鸡养殖产业也处于盈利区间。
在河南省滑县,张心康的肉鸡养殖场有4个标准化大棚,存栏13万多只肉鸡。他告诉记者,几天前出栏的一批肉鸡,价格在每斤4.4元,虽然近期价格有所下降,但是养殖仍处于盈利区间。
在另外一个肉鸡养殖大省山东,临沂市的这家大型肉鸡养殖场存栏350万只肉鸡。负责人告诉记者,2023年肉鸡价格呈现先涨后降的走势,2月份、3月份最高达到每斤5.3元,主要是肉鸡屠宰场开工率高,市场供给偏紧所致。近两个月,虽然肉鸡出栏价格有所下降,但是由于饲料价格涨势相对较缓,而且鸡苗成本下降,所以肉鸡养殖仍然在盈利区间。
据农业农村部监测,2023年上半年,全国肉鸡养殖总体保持盈利。其中,2月份、3月份的盈利水平最高,每只鸡的利润达到3元以上。
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