随着生活节奏的加快以及Z世代消费者的崛起,如今的年轻群体中出现了越来越多的“烹饪小白”;另一方面,生活的便捷、工作的忙碌都降低了大家对烹饪的兴趣。这也使得快餐、速食文化兴起,在中国拥有千余年发展历程的卤制品,在这一社会现状下,也重新走进大众视野,成为了众多年轻人更加信赖的食物选择。其中,紫燕食品凭借着丰富的口味、真材实料的产品,成为了家庭用餐、朋友聚会、一人乐食时的有力搭档。
紫燕食品作为拥有三十三年发展历程的品牌,拥有丰富的经验,所以在进入新时代的发展过程中,紫燕依旧坚持着传承的力量。目前,夫妻肺片、百味鸡、紫燕鹅、芙蓉鸭等产品都是紫燕在传承中备受欢迎的产品。在坚持这些主打产品的同时,紫燕每年还会结合全国各地的卤味特色以及市场变化做产品做创新。现在,紫燕百味鸡的产品口味不是单一的四川麻辣口味,而是糅合了川、粤、湘菜众味之长,融合性的丰富口味,为全国各地消费者提供了更多选择。
而在创新过程中,紫燕食品也是下了非常多的功夫。因为紫燕食品是以川味为主的卤味小吃,为了打破大家对传统川卤的印象,给消费者提供更多好吃、健康、方便的卤味,紫燕坚持口味、便利、安全、品质的全方位追求;同时顺应年轻消费者将小吃品类从解馋到正餐化的消费趋势变化。事实证明,在这场创新“大战”中,紫燕食品确实获得了年轻消费者的喜爱。其中,紫燕食品的夫妻肺片经过改良成为大多数消费者之选,现做现拌,方便又安心。
时代变化是永不止步的,品牌要想持续发展,不仅要紧跟时代的发展而前行,也要在保证自身传承的基础进行发展创新。只有不忘初心的品牌,才能发挥出更多的优势和能力。紫燕作为一直坚持传承与创新并行的企业,相信未来也会继续践行这一点,为消费者带来更多新颖的菜品、品质的美食。
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