经历了过去一年的惨烈厮杀,2024年餐饮的竞争只会更加激烈。但除了卷规模外,文化软实力的展示,也成为品牌决胜的关键要素之一。
过去几年,各大赛道的餐饮品牌都在疯狂卷规模,开千店、破万店的口号此起彼伏。与此同时,红餐网观察发现,国风、新中式等与国潮文化等相关的名词,也成了众多餐饮品牌除了规模化扩张之外的又一破“卷”利器。
在新茶饮行业,主打国风茶饮的茶颜悦色,成了长沙餐饮的新名片之一;
在炸鸡赛道,腿老大、解忧婆婆、虎头炸多个主打新中式炸鸡的品牌先后获得融资;
在汉堡领域,塔斯汀是乘着国潮东风快速崛起的代表品牌之一,其凭借“中国汉堡”的概念迅速出圈,不仅成为了逆势扩张的典范,甚至凭一己之力开创了整个中国汉堡品类。
事实上,关于国风、新中式等国潮文化概念虽火,但真正能玩转这些概念,并让传统文化为自身品牌赋能的企业并不多。
有的品牌虽然打着国潮概念,可整体表现总是差强人意,久而久之声量便开始下滑,甚至销声匿迹。而有的品牌却能如虎添翼,每一次在国潮和中国文化上的探索,不仅能让传统文化赋能品牌,加强消费者对自身品牌的认知,甚至带动行业进一步弘扬中华传统文化精神。
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塔斯汀品牌IP“塔狮”焕新,
再掀国风热潮
“身着飞翼披风,红红火火,一身英武气。头顶南狮独角,额间一对火焰眉,眉下一双飞星目。大肚吃八方,吃出一个圆滚滚的如意乾坤肚。”
看到这段话时,不少人或许第一时间联想到的是岭南的醒狮。事实上,这是塔斯汀在新年第一天官宣的焕新升级的IP形象塔狮的原型。也是继去年7月,塔斯汀品牌3.0升级后又一次重大的升级动作。
相比以往,塔斯汀塔狮升级后的变化主要体现在以下几个方面:
从设计理念的角度看,塔斯汀一直从中国传统文化中汲取设计灵感。塔斯汀原有的品牌IP“塔狮”,也是以“醒狮”为原型,融入了祥云眉、龙鳞目、金铃等醒狮形象的元素,能充分体现出塔斯汀对传统文化的传承与创新。
而伴随品牌3.0的升级,消费者对品牌IP形象的要求也在进一步提升。因此在塔狮的升级上,塔斯汀对于传统醒狮元素的选择、IP线条的勾勒以及颜色的应用都进行了全面的升级。
在元素的选择上,塔狮依旧保留了传统的醒狮元素,在不颠覆原IP形象的基础上,又进行了创新的内容表达。比如火焰眉,灵感源自醒狮眉毛,与塔斯汀logo一脉相承。
同时,塔狮还在细节上进一步优化调整。独具特色的是塔狮圆鼓鼓的小肚子,名叫如意乾坤肚,寓意大肚能容八方食事,既体现了塔狮“爱吃”的性格特征,也凸显了塔斯汀包罗万象的美食态度。
在品牌色彩上,为了强化中国汉堡的基因,塔斯汀一开始就选择了红作为品牌的主色调,而升级之后,又加入了传统醒狮六色里面代表着“勇敢”“忠义”的红,在两个红的叠加之上进行了颜色的提亮,提高色彩的饱和度,让IP整体更加鲜亮有活力,也更贴合年轻人的东方美学视觉体系和审美标准。
整体上看,升级之后的塔斯汀塔狮IP形成了“醒狮+火焰眉+飞星目”的全新组合,在保留传统元素的基础上,对IP进行简化处理,一个英姿飒爽又萌态可掬的功夫塔狮形象呼之欲出,塔斯汀品牌形象也因此更多元、立体、鲜活和年轻化。
全新的组合和形象的简化,一方面打造出一个更贴合品牌感,也更有故事性、有趣且富有中国文化内涵的,并且能以最大程度拉近消费者距离的品牌形象。另一方面,新IP造型可以在多场景下适应造型变化,提高设计效率的同时,增强了塔狮的形象多元性与新鲜感。
红餐网观察发现,塔斯汀塔狮升级后一经推出,便吸引大批网友关注。
在塔斯汀1月1日发布的官方推文最后,塔斯汀提出“堡子们希望塔狮和哪些伙伴联动?”的问题时,吸引了近百位网友留言。前五条点赞最多的留言中,就有4个网友表示最期待塔狮与故宫博物院、国货品牌卫龙辣条以及厨神小福贵、魔道祖师等国漫联名合作,元宇宙之家消息,将传统文化发扬光大。
由此可以看出,通过中华文化符号重构品牌的方式,不但展示了塔斯汀中国汉堡的文化内核,无形中也提升了消费者对塔斯汀品牌的辨识度和认知度,强化品牌心智,让品牌文化更有了深度和厚度。
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