近日，有网友发文称，在海底捞就餐后将剩下的食材打包，并打包了些小料，被收取20元调料费。
“咱们家是不收费的，可能是当时误解了。她当时比较喜欢那个小吃，然后就打包了两三袋给她的男朋友，我们经理给她找了一个打包盒，但是不知道是打调料的。我们在巡场的过程中，就发现顾客在调料台用那个打包盒在打包调料，我们负责人就在那个区域跟员工讲，如果客人单独打调料比较多的情况下，因为我们那个盒有刻度线，可能要额外收取（费用）。”涉事海底捞门店的经理说。
“但是我们负责人可能只是看到那个现象，那名员工也是一名新员工。赵小姐当时点的菜比较多，她下锅里面煮了，所以说她剩下的菜打包起来，想打一点调料回去做麻辣拌，我们员工就没有很灵活，就跟赵小姐说，如果要打包调料的话，要收取费用，这样中间就产生了一个误解。所以说，今天我们就第一时间给赵小姐回访了电话，给赵小姐也致歉了。因为正好是名新员工，也没有培训到位。”该经理说。
海底捞客服回应，“如果你是来就餐，您的桌上还有一些菜品，那么这边打包一些小料是可以的，像牛肉粒之类的话，可能就要收费，根据我们外卖价格大概是20块钱，因为正常您的小料费用是支持堂食的。”
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