据招股书披露，蜜雪冰城主要向中国及海外消费者提供现制果饮、茶饮及冰淇淋，核心产品的价格通常为2元至8元，旗下有现制茶饮品牌“蜜雪冰城”和现磨咖啡品牌“幸运咖”。
数据显示，2022年全年以及2023年前九个月，蜜雪冰城分别实现营业收入136亿元、154亿元，同比分别增长31.2%、46.0%；分别实现净利润20亿元、25亿元，同比增长5.3%、51.1%。
截至2023年9月30日，蜜雪冰城全球门店数超过36000家，覆盖中国以及海外11个国家。2023年前九个月，蜜雪冰城的门店网络实现饮品出杯量约58亿杯。根据灼识咨询报告，按上述门店数及出杯量计，蜜雪冰城是中国第一、全球第二的现制饮品企业。
据悉，元宇宙之家消息，蜜雪冰城主要通过加盟模式开展业务，绝大部分收入来自于向加盟门店销售商品及设备。截至2023年9月30日，蜜雪冰城超过99.8%的门店为加盟门店，其余为自营门店。
面对未来发展，蜜雪冰城在招股书中表示，将持续拓展在中国的门店网络，在“蜜雪冰城”品牌下，会进一步开拓新的市场和深耕现有市场，从而覆盖更广泛的消费人群，满足消费者对高质平价产品的普遍需求；在“幸运咖”品牌下，将借助集团供应链体系及运营能力，加速在全国范围内的门店布局。在海外，首先会继续专注深耕东南亚市场，持续拓展当地的加盟门店网络。其次，会适时开拓其他市场，打造更加全球化的品牌。
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