蝗虫俗称“蚂蚱”,过去是乡村田野中一种常见的害虫,让不少农户深恶痛绝。随着其营养价值被不断发掘,逐渐成为人们餐桌上一道天然绿色的美味佳肴。来宾市兴宾区石牙镇村民黄龙合正是看准了蚂蚱养殖这一商机,带动周边群众一起变害为宝,“蹦”出了一条产业致富路。
11月16日,记者走进位于石牙镇古本村委机灵村的蚂蚱养殖基地,看到大棚内密密麻麻落满了成千上万只蚂蚱,四处跳跃飞腾,黄龙合正在棚里仔细查看蚂蚱的长势。“蚂蚱从孵化到成熟一般需要35天左右,今年已经卖了五六茬,这两天又准备卖出一茬啦!”谈起蚂蚱养殖,黄龙合眉眼间全是笑意。原本在深圳做生意的他,因受疫情影响,决定返乡寻求致富新路。今年5月,黄龙合在朋友的介绍下,前往柳州的蚂蚱养殖基地进行考察学习,随后投资10万元建起15个养殖大棚,并租了15亩地用于绿色牧草种植,保障蚂蚱有充足的草料。
“我们养殖的品种叫东亚飞蝗,对气温、环境有较高要求,牧草和空气也丝毫不能受到农药或其他化学污染。”经过几个月的摸索,黄龙合的养殖经验愈加丰富,所养殖的蚂蚱个头大肉肥、蛋白质高、口感酥脆,目前养殖的13个棚一茬能出1800余斤,产值约30000元,一般从每年的3月份养殖至12月,一年可卖8茬左右。因其属于绿色无公害食品,深受消费者青睐,多销往来宾、武宣、柳州等夜宵市场,供不应求。
看着黄龙合养殖蚂蚱尝到了甜头,不少周边村屯的群众都前往“取经”,加入养殖队伍。黄龙合在为养殖户免费提供技术指导的同时,也打算在明年扩大养殖规模,试养新的品种。目前,石牙镇共有7名农户养殖蚂蚱,一起“抱团”闯市场,携手“飞蝗”腾达走上致富新路。
近年来,石牙镇不断优化农业产业结构,探索市场需求,持续“加码”特色产业养殖力度,为促进群众增收开辟新路径、拓展新空间。“习近平总书记在党的二十大报告中提到,产业发展是乡村振兴的基础。我们镇将会做实产业‘文章’,聚焦冬闲田开发利用、特色产业等,以一产推二产促三产,助推乡村振兴。”石牙镇党委副书记黄方明说。
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