3月7日,燕京啤酒在京东、天猫、抖音等线上全渠道发售旗下首款透明质酸钠啤酒——狮王玻光酿玫瑰葡萄精酿啤酒。3月8日,该款产品在燕京啤酒旗下300家“燕京社区酒號”门店同时开售。这也是国内几大啤酒巨头首推“玻尿酸”概念啤酒产品。
近年来,燕京啤酒动作频频,新品迭出,在产品和营销方面的创新甚至颠覆了很多人对这个啤酒巨头的认知,并且对行业带来了新的活力。狮王玻光酿精酿啤酒的上市,又将为行业带来怎样的“新意”呢?
发力女性市场 切合爱美与健康的市场需求
全新上市的燕京狮王玻光酿玫瑰葡萄精酿啤酒款产品打造了“玻尿酸、女性啤酒”新鲜概念,精选原料,独创工艺配方,添加红葡萄汁与透明质酸钠,打破传统壁垒,将玻尿酸与葡萄等经典果味复合混搭。
查看燕京“狮王玻光酿玫瑰葡萄精酿啤酒”配料表,从字面就了解到其中“卖点”——创新原料成分“透明质酸钠”,其添加量为:20mg/L。
据介绍,该款产品酒体浑浊,呈宝石红色,泡沫丰富细腻,甜润多汁的葡萄风味香气浓郁且持久,丰富绵密的泡沫下口感甜美,酸甜协调,葡萄汁感明显回味有玫瑰香,多重口感带来更佳体验。
此外,这款“狮王玻光酿玫瑰葡萄精酿啤酒”切合了女性“爱美、健康、时尚”的多重需求,聚焦于女性人群开拓消费市场。对于燕京啤酒来说,“狮王玻光酿玫瑰葡萄精酿啤酒”不仅是品牌精准切入的细分市场,也是燕京啤酒布局高端化、多元化、年轻化战略、粉丝圈层突破又一尝试。
作为人体内天然存在的生物活性物,玻尿酸应用价值丰富,广泛用于骨骼和皮肤健康领域。不止如此,2021年1月7日,国家卫健委批准通过透明质酸钠为新食品原料的请求,准许在普通食品中添加使用。无论是国家政策上,还是权威科学研究都证实了玻尿酸用于普通食品的安全与有效,为食品饮料的创新提供了新的机会。
据了解,燕京“狮王玻光酿玫瑰葡萄精酿啤酒”中的玻尿酸来自于当之无愧的行业龙头企业——山东焦点福瑞达生物股份有限公司,众所周知,福瑞达是国内最早掌握透明质酸动物组织制备技术、生物发酵技术并实现量产化的企业,是中国透明质酸钠产业的缔造者和领跑者。
焦点福瑞达作为福瑞达原料产业脊柱,拥有年产420吨的生产基地,透明质酸钠市场占有率位居全球前3位。2021年,焦点福瑞达成为国内首批获取“玻尿酸入食”资格的企业,顺势走向玻尿酸“口服时代”,授权专利70余项,其不仅拥有玻尿酸安全可入口国家“第一证”,也是食品科技创新和应用的范例。
“玻尿酸”系列啤酒将持续推出 市场预期看好
随着国内消费升级,消费者越来越追求高端化、个性化和品质化的产品。消费端的升级促使生产端优化产品结构,使啤酒企业不断实现从规模向结构的战略转型。
近年来,燕京一直在主动进行产品结构调整,持续推进产品矩阵、营销布局、品牌文化等方面改革,加速二次创业征程。燕京推出的燕京U8、燕京V10、狮王精酿“冷鲜七剑”、世涛、酒花酸小麦、鲜啤2022、燕京U8 PLUS、S12皮尔森、老燕京12度特等一系列具有鲜明特色、符合市场需求的新产品给市场留下了深刻的印象,持续引领啤酒中高端产品消费潮流,受到更多消费者青睐,在产品创新上取得累累硕果。未来燕京啤酒将持续推出不同风味的透明质酸钠啤酒。
“民族品牌”一直是燕京啤酒的品牌代名词,在过往大众消费认知中,啤酒品牌与高端品类、年轻品牌、女性品牌关联性较弱,燕京“狮王玻光酿玫瑰葡萄精酿啤酒”的推出,有望进一步丰富燕京的产品矩阵,增强产品竞争力。近年来,燕京赞助北京冬奥会,在冬奥营销中获得巨大营销声量,同时又跨界合作第36届大众电影百花奖,让“有你文化”一词迅速升温。而今顺势推出燕京狮王玻光酿玫瑰葡萄精酿啤酒,可借势扩大在年轻及女性消费者群体中的品牌影响力。
目前,国内啤酒行业正加速格局优化和结构升级。燕京“狮王玻光酿玫瑰葡萄精酿啤酒”有效填补女性品牌啤酒空白,这种强有力的产品组合也迎合了消费升级,特别是一些时尚场所,女性市场将有更多的消费场景,叠加未来继续推出系列产品,系列产品持续放量,燕京产品单价与毛利率将双向提升,进一步反哺燕京啤酒产品结构升级。
从更换品质包装,再到推出年轻化新品,燕京啤酒不断尝试融入年轻消费群体。借此,燕京啤酒将完成从品牌形象重塑到产品创新定位,再到受众个性化定制的全方位创新突破,带动的不仅仅是品牌知名度、好感度、销量的飞升,更是燕京啤酒在啤酒市场的品牌竞争力。
燕京啤酒其产品的年轻化策略正逐步被“新消费”群体和市场接受,以燕京U8销量为例,上市两年来赢得了市场的广泛认可,一年一个台阶,以40万吨、超8亿瓶的年销量成为业内近三年成长速度快、表现亮眼的大单品之一。U8的持续放量,不仅提升了其中高档产品的营收占比,产品结构优化改善明显,更重要的是,大大提升了燕京啤酒吨价,进而提升了利润率与盈利能力,成为燕京啤酒中高档产品占比提升的重要推动力。
燕京啤酒董事长耿超指出,燕京将紧扣“高质量发展”主题,以“二次创业、复兴燕京”为主基调,以“有你文化”为抓手,秉承为生活酿造美好的使命,以供给侧结构性改革为主线,追求企业更有效供给、更高端结构、更绿色可持续、更高效、更和谐的增长,在担当、贡献中实现企业的二次腾飞。
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