三溪村夜赛龙舟盛大启幕！红花郎携手千年古邑共话经典与传承

2023-06-25 18:10:02来源：

文章导读

（原标题：三溪村夜赛龙舟盛大启幕！红花郎携手千年古邑共话经典与传承） 自古龙舟日竞渡,独有三溪夜赛航。6月16日，由“红花郎杯”携手三溪村举办的夜赛龙舟暨乡村摄影?化节于福建省 ...

（原标题：三溪村夜赛龙舟盛大启幕！红花郎携手千年古邑共话经典与传承）

自古龙舟日竞渡,独有三溪夜赛航。6月16日，由“红花郎杯”携手三溪村举办的夜赛龙舟暨乡村摄影?化节于福建省福州市?乐区三溪村盛大启幕，红花郎携手这座千年古邑，于端午前夕开启了一场声势浩大的民俗与文化的盛事。

适逢雨天，但并未影响现场气氛，龙舟齐赛，两岸鞭炮齐鸣，热闹非凡，人们跨过数座千年古桥，一同感受着这座被历史浸染过的古村落端午节传统文化氛围。当晚郎酒还同步举行鉴赏荟，与会嘉宾、摄影师、经销商及消费者等，一品酱香典范、红红火火的红花郎，“喝红花郎，观夜赛龙舟”，尽情欢歌畅饮。

背倚屏山面向东海的三溪村，是福建省首批历史文化名村，其所在的长乐区之地，更有超1400年的建县历史。当地传统且独特的“夜赛龙舟”，也已绵延六百年，名列国家非物质文化遗产行列。

所谓“夜赛”的传统，也是顺应天时与人和的产物，因古时人们白天忙于农事生计，逐渐有了日落之后的夜赛。如今，三溪当地龙舟文化传承不断，不止有夜赛，有每年男儿龙舟竞赛，到1996年三溪还首开女子登舟先例，组建“凤舟队”，到2014年召集数十位年过七旬的划桨者举办的“千岁龙舟”......

多年来，三溪村坚守着这份传承，弘扬中国传统习俗，同时开拓创新。此次的“红花郎杯”三溪村龙舟赛中，也遵循着当地的传统风俗与特色，凤舟、龙舟接连亮相，不断掀起现场赛事氛围高潮。

“三溪村的夜赛龙舟这项传承了几百年的端午习俗，顺应天时、恪守传统，与百年郎酒匠心传承高度契合...... 红花郎生在赤水河，长在天宝峰，养在陶坛库，藏在天宝洞。郎酒顺天应时，酿得美酒。”

活动现场致辞中，郎酒相关负责人表示，酿酒跟龙舟在基因里有相通之处——都是传统文化及工艺的传承与弘扬，都是顺天应时、恪守传统的产物，也都在传承经典与对“天地人和” 的解构中持续创新。

在酒类酿造中，酱酒的酿造可谓最讲古法，“12987”的酿造工序也是千年传承。同时端午制曲、重阳下沙两个重要的时节工序，更是被酱酒企业严格遵循的。

时逢端午，龙舟赛事时节，也正是酱酒制曲的时节。而被誉为“酒中骨”的酒曲制造，就是红花郎一个周期生产酿造的前奏。

在郎酒“四高两长”酿造工艺中，“高温制曲”至关重要，端午节前后作为一年当中气温最高的时节，正是制作酒曲的最佳时期。郎酒人延续着传承，恪守时令，精选软质小麦发酵，经过无数次翻曲、折曲、储存等复杂工序最终成曲，充分体现了郎酒“正心正德、敬畏自然、崇尚科学酿好酒”的极致品质追求。

这种遵循古法的理念同样贯穿于郎酒整个酿造体系之中，不止酿造要遵循一年周期，其中九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，储藏同样要经历“生长养藏”，储存五年以上，方能真的将优质糯红高粱、软质小麦，赤水河谷优质水源，与国家级非物质文化遗产酱酒酿造技艺相融合。

天时、地利的把控，再加上人们代代传承，时间沉淀才得出红花郎这般美酒。无论是夜赛龙舟，还是红花美酒，都是千年积累的经验凝集成智慧与文化。

当夜幕降临，溪中龙舟飞驰，两岸及桥上观者如云。数十支桨同时在水中划动，水花激溅，这幅壮观的景象，一如千百年前一样。

坚持与坚守，龙舟与郎酒。在双方的共同努力下，“喝红花郎，观夜赛龙舟”已成为了当地一个特殊的文化标识。在影响力持续扩大的情况下，越来越多人开始加入这场的盛事当中，同郎酒一同品味着这份传承了千年的古味。

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