对于喜欢喝甜饮料、吃甜食的人来说,可能最担心的是因摄入过量糖分而变胖。最近一项研究显示,爱喝含糖饮料的男性更易脱发。
《生命时报》结合研究及专家观点,解读糖分是如何影响健康的,并教你科学吃甜。
受访专家:
中国农业大学食品科学与营养工程学院教授范志红
中山大学公共卫生学院营养学系副主任冯翔
摄入糖太多易脱发
近日,清华大学的研究人员在营养学期刊《Nutrients》上发表论文,该研究显示:摄入更多的含糖饮料,与中国年轻人的男性型脱发(雄激素性脱发)风险上升有关,与不喝含糖饮料的人相比,每周饮用超过7次(大于3500毫升),男性型脱发风险增加3.36倍。
研究人员在中国31个省招募了1028名男性参与者,平均年龄27.8岁,包括436名正常参与者和592名男性型脱发参与者,分析年轻男性饮用含糖饮料与脱发之间的关联。
根据参与者的含糖饮料消费频率,将参与者分为4组,从不喝、每周1~4次(1~1500毫升/周)、每周4~7次(1500~3500毫升/周)、每周7次以上(超过3500毫升/周)。
研究发现,与不喝含糖饮料的人相比,每周饮用超过3500毫升,脱发风险增加3.36倍。调整其他风险因素后,每周饮用超过3500毫升,仍与男性型脱发显著相关,风险增加1.78倍。
重要的是,对不同类型的饮料分析发现,不管饮用哪一种含糖饮料,都与男性型脱发显著相关,尤其是果汁饮料、软饮料、运动饮料以及加糖茶饮料。
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