近几年，随着商品经济加速向前发展，行业竞争日趋激烈。在这样的一个大背景下，各品牌纷纷尽显其能，着力于从产品架构、服务细节等方面提升赢得消费者的青睐，各种行业内卷也尽皆来源于此。
近日，有细心的消费者发现，作为社区生鲜行业知名品牌的钱大妈，其部分加盟店陆续上市了一批鲜活水产产品，似乎预示着钱大妈在经营上已经开启了新的门类。事实上，早在去年十月份，钱大妈就已经开始在广州、中山等区域的门店测试活鲜售卖，目前有几十家门店在经营鲜活水产。直至今年4月份，深圳区域的钱大妈门店开始销售鲜活水产。
据悉，钱大妈新增的鲜活水产品目前主要有基围虾、鲈鱼、鲫鱼等十个左右的SKU，由不同的供应商为钱大妈供货。钱大妈活鲜采用自营的方式，由供应商提供商品，门店负责销售。并且，与其他经营产品的递送程序不同，钱大妈活鲜品类不经过配送中心，而是由供应商直接配送至加盟门店。不仅如此，钱大妈也并没有在加盟门店内安装专门的水产暂养设备，而是由供应商提供水产暂养箱来陈列和养殖活鲜。
从更广泛的意义来看，水产活鲜在钱大妈加盟门店的投放使得社区生鲜中的“鲜”字得到了进一步的诠释与完善。未来，钱大妈也有望借此全面拓展产品架构，从品类和品质两个方面更好满足消费者的购买需求。
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