近年来,新疆、山西、青海、内蒙等多地掀起沙棘热,从沙棘种植到沙棘深加工,整个 沙棘产业链条愈发成熟,品牌层出不穷。据 2022 年中国治沙暨沙业学会沙棘专业委员会发布的《全国沙棘资源本底调查报告》显示:全国沙棘林面积总计1910.44万亩,年加工利用沙棘果实8-10万吨,各类沙棘产业年总产值240-260亿元。
从前名不见经传、多用于防风固沙的沙棘,缘何越来越受社会关注、消费者喜爱?究其 原因,离不开“价值”二字,在古代药典、民间传说中流传已久的药用及食用价值,让“小 沙棘”逐渐成为一门“大生意”。
国际组织重视,沙棘地位突显
很多人未必知道,早在上世纪 90 年代,世界多国就对沙棘颇为重视。在1999年于印 度召开的国际沙棘学术研讨会上,由中国、印度、加拿大等国家的60名代表共同倡议成立国际沙棘协会,并将秘书处设立在中国水利部沙棘开发管理中心,而国际沙棘协会,也是迄今为止唯一一个为植物设立的国际性组织。
国际沙棘协会成立以来,不断发掘沙棘在促进环境保护、经济发展及人类健康等方面的 作用,并积极推进中国与世界各国在沙棘种植、科研、生产、经贸以及人员和信息等方面的 交流与合作,为会员和社会各界提供沙棘领域的国际交流服务。
就在前不久的 5 月 22 日,国际沙棘协会第九届大会在希腊塞萨洛尼基市举行。大会以“不断变化气候条件下的沙棘新挑战、新技术和新前景”为主题,就沙棘基因资源利用与新品种培育、沙棘种植栽培与果实采收技术、沙棘营养和药用开发、沙棘加工与市场营销、沙棘在水土保持与生态修复中应用、沙棘国际合作战略等几大方面展开交流与讨论。
毫无疑问,沙棘产业正受到全球的关注与重视,曾沉寂在荒野戈壁的沙棘,正迎来自己 的“高光”时代。
毅然前瞻布局,汇源成果颇丰
沙棘所带来的经济价值、生态价值、民生价值,是其他水果所难以比肩的。也正是看中 了沙棘的高价值,1992年成立以来就在大农业领域深耕的汇源集团,于2011年开始布局 沙棘产业。毅然扎根风大沙狂、荒凉的新疆布尔津,大手笔种植10万亩沙棘林,并建设了 沙棘产业园,经过10余年付出与耕耘,不仅早已迎来4万余亩沙棘收果,更为整个布尔津 地区生态保护、经济发展、农民脱贫致富带来福祉。
“现地现物”式的生产与深加工体系,确保了汇源沙棘产品的高品质。依托汇源成熟的 “从源头到生产,从检测到仓储”的可追溯产业链体系,利用无菌冷灌装等先进生产工艺, 相继推出汇源100%沙棘汁、“沙棘物语”系列、“大棘大利”沙棘复合果汁饮料、汇源沙 棘籽油等多品类沙棘产品,在市场上持续热销,并实现了高复购率。
以沙棘产业为基,汇源集团还着力将布尔津沙棘产业园发展为集种植、养殖、旅游休闲、 生产加工、科普为一体的绿色生态园。日前,经全新改造、建设升级的产业园以崭新形象面 对游客,园区内建成的30多栋可供游客休闲度假的特色童话木屋已装修完毕,园区内郁郁 葱葱的绿化及沙棘文化展厅等配套也已准备就绪。
积极持续深耕,推动产业发展
即便历经十余年发展,新疆布尔津汇源沙棘产业已颇具规模,但对汇源集团来说,这只 是新的起点。汇源“营养大众,惠及三农”的企业使命,在沙棘事业中得以延续、发扬,“发 展沙棘、造福人类”的远大愿景,正激励着汇源沙棘事业披荆斩棘、一路向前。
今年以来,汇源沙棘产业动作频繁,发展提速。就在近日,汇源集团有了新的身份——当选为国际沙棘协会(中国)企业委员会副会长单位。
小果子背后也有大生意,伴随国民经济持续发展、消费者健康意识的提高,可以预见沙 棘这一浑身是宝的植物,将愈发受到消费者的青睐。而在如火如荼的沙棘热潮中,已在沙棘 领域默默深耕10余年的汇源集团,也正崭露头角,步入沙棘产业发展快车道。
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