疫情进入第三年,形势趋于平稳,餐饮行业复苏在望,如果要问哪条分支会迎来爆发,毫无疑问,它就是“团餐”。艾媒咨询数据显示,2021年中国团餐市场规模为1.77万亿元,预估保持10%的增长率,至2023年将达到2.25万亿元。
规模可观的团餐行业,对餐饮整体行业恢复有极大帮助。但随着产业链结构愈发多元,团餐行业发展仍面临重重考验,如菜品质量难以标准化、顾客就餐效率低等。想要破解上述难题,数字化作为重要提效手段,既是动力,也是抓手。
7月27日下午,通联支付网络服务股份有限公司(以下简称“通联支付”)与平安云厨签署战略合作协议。此次战略“联姻”,双方将通过资源整合、科技赋能等方式,在全国业务扩展等领域开展深度合作,共筑团餐场景数字化转型,推动行业全新增长。
作为一家有国资背景的全国性综合支付机构,通联支付的业务规模和市场份额位居国内支付业界前列,全国设有36家省级分公司、280多家地市业务部、 1800多家区县办事处。成立十多年以来,通联支付始终积极践行企业社会责任,聚焦教育行业,基于支付业务,不断挖掘围绕校园师生的多方需求,拓展教育缴费、食堂就餐、校园防疫等场景。
目前,通联支付已在山西、河南、黑龙江、海南等地开展海马刷脸智慧食堂项目合作,并自主开发出包含校园团餐、教育缴费平台、智能防疫等产品和功能的“银校通”校园智慧解决方案。就餐时,学生通过刷脸,家长的银行卡余额会实时扣款;同时,学校管理方配置有PC端扫呗校园通后台,可以查看交易情况,实现交易查询和财务统计功能。
为了加快产品服务创新,让学生用餐更安心、家长培养更放心、学校管理更省心,此次通联支付选择与平安云厨合作,为学生、学校、家长提供更高质量、更高水平、更高层次服务,推动高校团餐数字化转型。
据介绍,平安云厨是联想佳沃集团的成员企业,其聚焦校园团餐赛道,提出以“吃什么、做什么”的全新校园餐饮模式,取代传统团餐的“做什么,吃什么”模式,并以科技、营养、数字智能为核心,打造“科学就餐,精准营养”校园餐饮服务平台,赋能传统团餐企业数字化转型升级,打通校园场景壁垒,开拓传统团餐企业新业务,引领团餐行业变革。截至目前,平安云厨已为全国20余省千余所学校提供校园科技团餐整体解决方案,已然成为国内科技团餐产业的领军企业。
平安云厨创始人、CEO高明表示,作为科技餐饮服务平台,平安云厨将不断提供更加先进、智能的科技团餐产品及服务,为通联支付在K12校园科技团餐及其延伸领域提供成熟的系统解决方案。同时,其也将借助通联支付在支付、技术、业务、场景、遍布全国的分支机构及服务能力等多方面优势,深入挖掘市场需求,为市、区、县学校提供科技团餐系统的实施和运维服务,以“支付+科技”共筑团餐场景数字化转型。
随着移动科技的不断更新,团餐行业数字化已是大势所趋。未来,通联支付将继续以数字化转型为契机,在数字营销、场景建设、科技金融服务等多个领域不断探索,持续加快产品服务创新,携手行业各方力量,推动团餐行业的转型和数字化升级。
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