秋日凉薯丰。9月23日,在广昌县赤水镇留田村何家村小组,村民们正忙着挖凉薯。留田村因境内潮沙土肥沃,适宜种植凉薯,种植历史有30余年,因皮薄汁多,深受当地群众喜欢,市场供不应求。
“我今年种了2亩凉薯,市场价可以卖到3元多一斤,将近有4万元的收入。明年打算多种些,扩大到3亩。”家住留田村的村民高正祥告诉笔者,“凉薯是清明时节种下的,不用施肥,是纯天然绿色食品,可以剥皮生吃,也可以炒菜吃。这两个月县城的批发商来收购凉薯,销路不愁。”村干部王济财满怀信心地说:“下一步,我们村办公司将采取线上线下模式,打造‘留田凉薯’品牌,让更多的消费者知晓留田村的凉薯,带动村民增收致富,壮大村级集体经济。”
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