核苷酸立大功？20名运动员摄入30天，白细胞介素等免疫指标出变化

　　“免疫力是人体识别和消灭外来入侵物的重要防御机制。”

　　近日，国家卫建委发表新十条指导意见强调，每个人都要为自己的健康负责。面对难以控制的大流感，我们在做好个人防护的同时，提高自身免疫力也是重中之重。除合理膳食、规律作息、坚持锻炼外，人体中一种重要遗传物质“核苷酸”也被认为对提升免疫力具有积极作用。

　　一．30天免疫力显着提升，暂未发现副作用

　　西班牙科学家在国际运动营养学会杂志《JISSN》刊登研究，证实了核苷酸和免疫力之间的关系。

　　实验中，研究人员随机招募了20名跆拳道运动员，将其随机分为两组，每组10人。其中，实验组连续30天每天服用核苷酸480毫克，另一组安慰剂对照组则保持不变。

　　通过在干预期开始和结束时对实验对象进行采样和淋巴细胞水平测试，研究人员发现，在剧烈运动后，运动员表现出显着地淋巴细胞、血细胞下降，这意味着免疫功能遭受损害。但经过外源性核酸营养干预后，实验组比对照组表现出更快的淋巴细胞减少和反应恢复。在运动150分钟后，实验组淋巴细胞水平高于对照组。

　　科学家因此得出，补充核酸营养30天或可抵消剧烈运动后免疫功能的损害。1因为，剧烈运动后免疫功能发生损害，出现淋巴细胞、血细胞数量下降的情况，而核酸补充组能较快恢复至正常水平。除剧烈运动遭受免疫损害后，还有一些时候需要外源性补充核酸营养。

　　二．外源性补充核苷酸的科学时机

　　作为DNA和RNA的组成部分，核苷酸不仅参与不同的细胞转化过程和细胞信号传导，还能与细胞周期紧密相关，起到调节作用。2 人们日常生活中摄入的食物，如菌菇、茶、可溶性鱼蛋、冬虫夏草中都含有微量核苷酸3 。

　　一般情况而言，青壮年正常饮食不会出现核苷酸缺乏等情况。但对于感染后修复期、快速生长期和中老年群体而言，身体对核苷酸的需求量增加，从头合成已不能满足细胞代谢的需求时，则需要摄入核苷酸和核苷酸类补充剂来进行补充。

　　2005年，诺奖获得者、世界免疫学会前主任青克纳戈尔，与复旦大学公共卫生学院的科研人员参会，在关于“核酸”的报告中指出，因为补充核苷酸类的核酸营养，能提高免疫因子白介素-2，增强免疫红细胞吞噬能力。他表示，“核苷酸能够起到整体基本的营养作用”。

　　而核苷酸等核酸营养日益受到业界重视，与人体面临的免疫危机关联颇深。

　　三．不同年龄阶段的免疫危机

　　人体的免疫力在婴幼儿时期成长速度很慢，在青春期发育较为迅速，于25岁前后达到巅峰，但30岁以后，人体免疫功能日渐变弱，老年时期更容易受到病原体的侵扰。不同阶段存在不同的“免疫危机”。

如何保护好免疫力？《家庭医生》杂志给出了以下几点建议：

　　1. 营养均衡：日常生活中尽量饮食多样化，保持各种营养的充足摄入，为身体提供足够的营养增强免疫力。如多吃鸡蛋、牛奶、大豆获取优质蛋白；食用富含维生素C的猕猴桃、西兰花和鲜枣等，促进抗体生成。人们也可以根据自身需求，选择一些可提高免疫力的补剂，如维生素E、核酸营养等等。

　　2. 规律作息，保证充足的睡眠。发布在《医学实验》杂志的研究发现，在睡觉的时候，人体中活化的整合素含量更高，这有助于体内的免疫细胞T细胞发挥更大的“杀毒”作用。尤其是在“阳康”修复期间，人体刚刚经过了一场大战，多补充睡眠有助于抗体生成。

　　3. 接种疫苗，寻求外部防护。疫苗的原理是将不能增殖的抗原注入体内，等待机体识别应达，下次碰到具备类似病毒，机体能做出更快反应。4对于很多传染性疾病而言，接种疫苗可以提高自身对相关疾病的免疫力。

　　目前，核苷酸已被多国用在特医院食品、婴幼儿配方奶粉、保健食品成分中。未来随着科学研究的进一步推进，还可能带来更大惊喜。总之，面对任何健康问题，靠人体免疫力平衡才是最重要的。

　　[1] RIERA J, PONS V, MARTINEZ-PUIG D, et al. Dietary nucleotide improves markers of immune response to strenuous exercise under a cold environment [J]. J Int Soc Sports Nutr, 2013, 10(1): 20.

　　[2]《核苷酸是生物体内必需营养物质的最佳候选者》，功能性食品（SCI），2021

　　[3]《25岁达到顶峰30岁开始下降，护好免疫力的方法》，生命时报，2022

　　[4]《一文学会用自身免疫力战胜新冠》，时光派，2022