湖北38批次食品抽检不合格：均瑶恩赐矿泉水溴酸盐超标

　　中国网财经12月1日讯 据湖北省市场监督管理局网站消息，近期，湖北省市场监督管理局组织对武汉、黄石、襄阳、宜昌、十堰、荆州、荆门、鄂州、黄冈、咸宁、随州、恩施、仙桃、天门、潜江等地的餐饮食品、食用农产品、薯类和膨化食品、糕点、饮料、肉制品、食用油、油脂及其制品、调味品、食糖、粮食加工品、速冻食品、饼干、罐头、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、糖果制品、豆制品、蛋制品、乳制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、炒货食品及坚果制品、食品添加剂、方便食品、蜂产品、水果制品、特殊膳食食品共28类食品1475批次进行抽检。抽样检验项目合格样品1437批次，不合格样品38批次。

　　图片来源：湖北省市场监督管理局

　　抽检发现，随州银泰新世纪购物广场有限公司新生活超市文峰店销售的标称湖北均瑶恩赐天然矿泉水有限公司生产的饮用天然矿泉水(518mL/瓶)、饮用天然矿泉水(350mL/瓶)，均为溴酸盐不符合食品安全国家标准规定。检验机构为湖北省食品质量安全监督检验研究院。

　　图片来源：湖北省市场监督管理局

　　据了解，溴酸盐一般在水中不存在，当水源水含有溴化物，并经臭氧消毒时，可产生无机消毒副产物溴酸盐，它是矿泉水及山泉水等多种天然水源在经过臭氧消毒后所生产的副产物。溴酸盐经动物试验证实有致癌性，国际癌症研究机构(IARC)将溴酸盐列为对人类可能致癌物质(2B 类)。按照《食品安全国家标准 饮用天然矿泉水》(GB 8537-2018)规定，每升天然矿泉水溴酸盐限值为0.01mg/L。饮用天然矿泉水中溴酸盐含量超标的原因主要是臭氧消毒杀菌工艺原因导致消毒副产物。

　　天眼查显示，湖北均瑶恩赐天然矿泉水有限公司法定代表人为尤永石，该公司注册资本为3000万人民币，实缴资本1283.7万人民币。公司大股东为上海均瑶天然矿泉水有限公司，持股比例为70%，上海均瑶天然矿泉水有限公司由湖北均瑶大健康饮品股份有限公司持股，持股比例为100%。

　　查阅资料发现，湖北均瑶恩赐天然矿泉水有限公司成立于2015年，上海均瑶集团成员，位于湖北省黄冈市，是一家以从事酒、饮料和精制茶制造业为主的企业，已于2021年完成了并购。湖北均瑶大健康饮品股份有限公司，创立于1994年6月，前身为均瑶集团乳业股份有限公司，2020年8月18日，登陆A股资本市场，被称为常温乳酸菌第一股。