中新网北京6月14日电 (曾玥)“我今天起了个大早赶过来，就是因为很想念家乡的味道，想过来尝一尝。”
来自广西玉林的李金梅是华北电力大学的一名学生。6月14日，异乡求学的她在北京品尝到广西酸嘢，直呼找到了“家的味道”。
当日，由广西壮族自治区商务厅、市监局、文化和旅游厅、卫生健康委和广西壮族自治区党委网信办共同主办的广西酸嘢北京推介会首次在北京举办。
6月14日，广西酸嘢北京推介会举办。 中新社记者 张宇 摄
广西酸嘢是广西特色美食小吃，由时令果蔬腌制而成，吃起来酸辣开胃，爽口解腻。本次推介会以趣味性、参与性、体验性形式呈现，活动现场设置广西酸嘢品鉴区、酸嘢企业展示区、特色水果展示区、桂茶品鉴区、广西特产区5个功能展示区。
在推介会现场，来自委内瑞拉的乔治(Jorge Luis Cortes)品尝了一个切成花状的芒果酸嘢。他告诉记者，以往在委内瑞拉，人们吃芒果的时候会加点盐，但他还没见过往水果里加辣椒的制作方式。
“这是我第一次品尝，味道很不错。”一份广西酸嘢下肚，乔治更加期待自己即将于今年8月开启的广西之旅。
6月14日，广西酸嘢北京推介会举办，图为外国留学生(左)品尝芒果酸嘢。 中新社记者 张宇 摄
在品鉴区旁，南宁酸嘢制作技艺传承人梁轩不停向嘉宾介绍广西酸嘢历史和制作工艺。他说，利用应季果蔬，配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成的酸嘢，具有解渴、提神、除湿气的功效。广西酸嘢文化是气候、地理、历史和食材共同作用的结果，它不仅满足了人们对美食的追求，更承载着广西人对美好生活的向往。
广西壮族自治区商务厅二级巡视员曹柯笛介绍称，下一步，广西将充分发挥资源优势，深化各方联动协作，在公共品牌打造等方面加快推进，持续推动产销对接，加快打造酸嘢产业链，元宇宙之家消息，推动全区酸嘢产业实现标准化、规模化、品牌化发展，引导酸嘢企业做大做强，谱写好广西酸嘢产业文章。(完)
中新社福州6月14日电 (记者 龙敏)连日来，福建中北部地区持续被遇强降雨过程，导致多地不同...
2 中俄少儿在中国北疆展才艺 话中俄友谊中新网哈尔滨6月14日电(记者 王妮娜)6月14日，中俄少儿艺术交流展演在黑龙江省密山市体育馆...
3 江西集中销毁逾48吨侵权假冒伪劣商品 货值1200余万元中新网赣州6月14日电 (记者 吴鹏泉)14日，2024年侵权假冒伪劣商品全国统一销毁行动江西分会场...
4 四川种粮大户谈“种粮经”：选良种、擅用技、敢尝试“单季高产并不是唯一，季季高产才是目标。选好种植品种至关重要。”在14日举行的四川省人...
5 抢天夺时战“三夏” 天津麦收进入关键阶段中新网天津6月14日电 (孙玲玲 刘甲)6月14日，天津市“三夏”机械化生产现场推动会在滨海新区...
6 “玉鸟杯”首届侨界青年创新创业大赛正式启动中新网杭州6月14日电 (曹丹)14日，“玉鸟杯”首届侨界青年创新创业大赛启动仪式暨杭州新侨创...
7 广西德保隘章土布制作：织机飞梭传承民族文化中新网百色6月14日电(李逍 卢春耀)在广西百色市德保县足荣镇泗营村隘章屯，当地完整保留并...
8 第二届中国海洋美食文化节在山东青岛举行 搭建海洋食品交流新中新网青岛6月14日电(胡耀杰 王禹)第二届中国海洋美食文化节暨2024民族美食文化节14日在山东...
9 吉尔吉斯斯坦媒体人在新疆阿合奇县感受“非遗”魅力中新网新疆阿合奇6月14日电 (刘英)6月13日，由吉尔吉斯斯坦国家广播电视台媒体人组成的采访...
10 四川眉山：院士专家齐聚为卫星产业发展把脉论道中新网眉山6月14日电 (记者 刘忠俊)6月14日，以“星耀天府科创眉山”为主题的“院士眉山行”...
中新社福州6月14日电 (记者 龙敏)连日来，福建中北部地区持续被遇强降雨过程，导致多地不同...
2 中俄少儿在中国北疆展才艺 话中俄友谊中新网哈尔滨6月14日电(记者 王妮娜)6月14日，中俄少儿艺术交流展演在黑龙江省密山市体育馆...
3 江西集中销毁逾48吨侵权假冒伪劣商品 货值1200余万元中新网赣州6月14日电 (记者 吴鹏泉)14日，2024年侵权假冒伪劣商品全国统一销毁行动江西分会场...
4 四川种粮大户谈“种粮经”：选良种、擅用技、敢尝试“单季高产并不是唯一，季季高产才是目标。选好种植品种至关重要。”在14日举行的四川省人...
5 抢天夺时战“三夏” 天津麦收进入关键阶段中新网天津6月14日电 (孙玲玲 刘甲)6月14日，天津市“三夏”机械化生产现场推动会在滨海新区...
6 “玉鸟杯”首届侨界青年创新创业大赛正式启动中新网杭州6月14日电 (曹丹)14日，“玉鸟杯”首届侨界青年创新创业大赛启动仪式暨杭州新侨创...
7 广西德保隘章土布制作：织机飞梭传承民族文化中新网百色6月14日电(李逍 卢春耀)在广西百色市德保县足荣镇泗营村隘章屯，当地完整保留并...
8 第二届中国海洋美食文化节在山东青岛举行 搭建海洋食品交流新中新网青岛6月14日电(胡耀杰 王禹)第二届中国海洋美食文化节暨2024民族美食文化节14日在山东...
9 吉尔吉斯斯坦媒体人在新疆阿合奇县感受“非遗”魅力中新网新疆阿合奇6月14日电 (刘英)6月13日，由吉尔吉斯斯坦国家广播电视台媒体人组成的采访...
10 四川眉山：院士专家齐聚为卫星产业发展把脉论道中新网眉山6月14日电 (记者 刘忠俊)6月14日，以“星耀天府科创眉山”为主题的“院士眉山行”...
撤稿申请|
备案号：鄂ICP备2022006215号 Copyright © 2002-2022 metaversezj.com.cn 元宇宙之家 版权所有
强降雨致福建多地受灾 紧急转移近2.7万人 
抢天夺时战“三夏” 天津麦收进入关键阶段 
四川眉山：院士专家齐聚为卫星产业发展把脉论道 
两轮车龙头股票有哪些？两轮车排名前十名一览表（2022/12/11） 0
14年来最差！三星电子一季度营业利润暴跌95%，芯片亏损4.58万亿 0
投资信托产品期限如何选择 投资信托产品长期好还是短期好 0
李强会见世界经济论坛主席施瓦布 0
鸿博股份傍上英伟达股价猛涨3倍难持续 扣非5连亏毛伟不持股控 0
世纪金源酒店集团及旗下品牌酒店荣获业内殊荣 0