中新社记者 蔡敏婕
广东茂名高州的夏天,骄阳似火,岭南佳果琳琅满目。7月中旬,荔枝初谢幕,龙眼又登陆水果市场。
眼下,正是龙眼收获的季节,高州弥漫龙眼淡淡清香。记者近日走访素有“储良龙眼出高州,高州龙眼甲天下”美誉的高州市分界镇储良村,有百年历史的储良龙眼母树仍然枝繁叶茂,硕果累累;村内街道两旁,一串串硕大浑圆的龙眼压弯了龙眼树的枝头。当地村民拉着满载龙眼鲜果的小车在街边吆喝,游客买上一袋边走边吃,肉质爽口清甜。
7月12日,广东省茂名市高州市分界镇储良村的储良龙眼母树挂满果实。 中新社记者 蔡敏婕 摄
除了鲜果销售,龙眼加工也是高州的特色产业。在高州分界镇江记水果专业合作社原料处理间,清晨,从事龙眼加工工作已有20年的韩瑞琼熟练地用镊子挑选新鲜的龙眼果肉,再由自动烘干机把“白胖胖”的龙眼鲜果肉变成金黄色的桂圆肉(干)。“桂圆肉(干)有保健养生功效,可以用来煲汤,我们都爱吃。”她说。
不远处,该合作社负责人何木英正忙着组织工人称重、装袋,处理好的储良龙眼堆成小山,等待装车销往各地。
7月11日,广东省茂名市高州市分界镇的村民将龙眼剥壳去核。中新社记者 陈楚红 摄
“今年是龙眼丰收年,目前每天大约需要加工处理约600公斤龙眼,预计加工产品售价与往年基本持平。”何木英表示,“希望未来进一步改进技术和提高质量,销往更广阔市场。”
一果兴盛百业旺。高州自古以来有加工龙眼的传统,有桂圆果脯、桂圆茶、龙眼浓缩汁、桂圆燕麦面、桂圆曲奇等加工产品,分界镇也被称为“中国桂圆加工第一镇”,是海内外龙眼鲜果及干果的加工、销售集散地。
“在高州,传统家庭作坊、专业合作社以及现代化龙眼加工企业齐头并进。”据高州市分界镇人民政府农业农村办主任钟庆洲介绍,近年来,分界镇改善水源供应,加强储良龙眼种苗的培育和推广,提高龙眼的品质和产量。与此同时,组织农民学习最新的种植技术和管理经验,为龙眼产业的发展提供了技术支持。“分界镇内广东省级的农业龙头企业有3个,类似江记水果这样的专业合作社在分界镇约有60家,龙眼加工专业户更是超过800户,具有丰富的产业基础和广阔的市场前景。”他说。
7月12日,广东省茂名市高州市分界镇储良村的储良龙眼母树吸引参观者。中新社记者 陈楚红 摄
“越南、泰国、老挝等国家的龙眼鲜果汇聚至此交易,由分界镇当地及周边县市的桂圆加工企业(专业户)制成桂圆肉(干),再销往中国内地以及澳门。”钟庆洲说,交易期可持续10个月,顶峰期龙眼鲜果日交易量达500吨、年交易量达7万吨,销售至中国、美国、加拿大等地;桂圆肉(干)日交易量过百吨,年交易量约1.2万吨,交易额超12亿元人民币。
为了帮助果农打通销售渠道,扩大产品的知名度和市场份额,当地有关部门通过社交平台和电商平台,加强对外宣传推广,推动高州龙眼“走出去”,为果农卖个好价钱。“从7月起,高州龙眼陆续成熟上市,目前公司每天售出逾百公斤鲜果等产品,随着上市量日渐增加,龙眼销售将进入高峰期。”当地的电商平台销售人员说。
“目前,龙眼产业发展仍面临着市场竞争激烈、产品同质化现象严重、缺乏标准化的龙眼产业发展体系等难题。”钟庆洲说,针对这些问题,分界镇首先将加强龙眼加工和深加工的技术研发和推广,提高市场竞争力。其次,加强龙眼产品质量控制和追溯体系建设,引进资本和技术,带动荔枝龙眼产业获得更大发展。(完)
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