禽流感暴发使得美国鸡蛋短缺危机愈演愈烈。为了获得足够的鸡蛋,最近,不少美国民众开始在后院养鸡。
美国加州希尔兹堡市的一位经营“母鸡租赁”业务的农场主埃里克·斯特罗瑟表示,由于最近需求强劲,他在当地的农场已经租出了所有的母鸡。
美国加州农场主埃里克·斯特罗瑟:鸡蛋价格飙升、超市缺货,确实吸引了很多顾客到我的网站来查看(母鸡租赁)服务。
埃里克·斯特罗瑟的农场租赁套餐包括:三只成年产蛋的母鸡、移动鸡舍、家禽喂食器和饮水器以及饲料等。一个月的租赁价格在税前175美元(约合人民币1208元),对于一些地理位置更远的地方,租赁价格也会更加昂贵。如果按每周产二十个鸡蛋来算,成本远远高于如今超市的售价。但一些顾客表示,养鸡在保证鸡蛋供应的同时,也能增加不少乐趣。
如今在加州,12个一打的鸡蛋价格平均4.5美元左右,而去年同期只需要2.35美元,涨幅超过90%。目前很多超市依然维持限购的政策,这显然推动了美国民众对“后院养鸡”的热情。在谷歌搜索上,美国民众对“养鸡”这个关键词的搜索兴趣在过去几个月内显著增加。
美国某租鸡公司联合创始人菲尔·汤普金斯:销售额方面,我现在没有看具体数字,因为接订单已经忙不过来了。但可以说,今年销售额同比至少上涨了25%。
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