“酸奶添加百岁老人肠道益生菌”或涉误导 皇氏集团“振兴主业”难掩增长焦虑

　　9月30日讯，近日，皇氏集团（002329）旗下酸奶产品“从巴马百岁老人肠道采集筛选益生菌”的消息引起舆论热议。业内人士评价称，事件背后或透露出近年皇氏集团振兴“主业”的增长焦虑。

　　据悉，该款名为“减糖也浓醇”6连杯原味酸奶产品包装上显示，酸奶中添加了一种名为鼠李糖乳杆菌hsryfm 1301的益生菌菌株，后面附有一段文字说明：“鼠李糖乳杆菌hsryfm1301是皇氏集团巴马益生菌科技有限公司的专利益生菌菌株，从巴马百岁老人肠道采集筛选，授权广西皇氏乳业有限公司使用”。

　　对此，皇氏集团于9月16日发布说明公告。公告显示，添加在酸奶产品中的益生菌菌株是公司2013年在巴马进行相关取样工作后，分离提取出的鼠李糖乳杆菌hsryfm1301 菌株。产品标签上文字内容摘录自巴马益生菌专利摘要，该益生菌非初代菌种直接使用，而是代为扩培，冷冻干燥为酸奶发酵菌剂，生产符合国家食品安全标准。

　　专利中未提及“百岁老人”，律师称存在误导嫌疑

　　根据公开资料显示，鼠李糖乳杆菌多存在于人和动物的肠道内，细菌分类学属于乳杆菌属，鼠李糖亚种，是厌氧耐酸、不产芽孢的一种革兰氏阳性益生菌。2022年8月25日，卫健委发布关于《可用于食品的菌种名单》，将鼠李糖乳杆菌更名为“鼠李糖乳酪杆菌”，允许该菌种在食品加工生产中继续使用（为表统一本文统称为原名“鼠李糖乳杆菌”）。

　　根据公开资料显示，乳酸菌即使为同一菌种，但不同菌株的发酵性能、肠道耐受能力和益生功能差异极大，益生菌的功能研究需要达到菌株水平。以卫健委发布的《可用于婴幼儿食品的菌种名单》为例，目前鼠李糖乳杆菌能够应用到婴儿级别的菌株有鼠李糖乳酪杆菌 GG、鼠李糖乳酪杆菌 HN001、鼠李糖乳酪杆菌 MP108。

　　根据天眼查显示，皇氏集团共有两项与鼠李糖乳杆菌有关专利，授权时间分别在2016年、2021年。两款发明验证了鼠李糖乳杆菌hsryfm 1301具有辅助降血脂的功用，以及快速鉴别鼠李糖乳杆菌hsryfm 1301的方式等。

　　但值得注意的是，该专利详情中并没有关于菌株采集方式和采集来源的说明，也未提及该益生菌菌株是由“百岁老人肠道”采集，仅表示“采集广西巴马长寿村中长寿人群及家族人群样品”。

　　对于该宣传方式是否涉及虚假宣传，上海久诚律师事务所许峰律师向中国网财经记者表示，该宣传语让消费者直观认为购买的产品中益生菌是由肠道中直接提取，但实际上益生菌的提取与应用中间还有一个遥远的过程，因此，个人认为该宣传对于消费者知情权保障不足，存在误导嫌疑。

　　中国食品产业分析师朱丹蓬向中国网财经表示，从整体来看，“百岁老人肠道采集筛选”相关表述更多为营销噱头。

　　对此，皇氏集团表示，对宣传用语过于直白使消费者感到不适深表歉意，将改进产品广告宣传。

　　根据天眼查显示，皇氏集团9月新增三项“减糖也浓醇”商标申请记录，商标国际分类分别为29类-食品、32类-啤酒饮料、35类-广告销售，商标状态为正在申请中。

　　皇氏乳业集团上半年亏损156万，“益生菌+酸奶”能否可行？

　　根据公开资料显示，皇氏集团为第4家A股上市乳企。自2014年起，公司频繁跨界，主营业务从乳制品扩大到影视娱乐、幼儿、互联网渠道等。

　　2014-2015年，公司收购御嘉影视、盛世骄阳等影视公司。2018年，皇氏集团净利润为-6.16亿元，同比下降1186.01%，亏损与2家非乳业子公司直接相关。其中，御嘉影视2018年项目投资及发行计划都未达预期，为此皇氏集团计提约5.54亿元的商誉减值准备。2019年11月，皇氏集团正式剥离御嘉影视。

　　2020年，皇氏集团表示，公司战略重心调整，聚焦主业。根据年报显示，公司2019-2021年营收分别为22.53亿元、24.90亿元、25.69亿元，归母净利润分别为0.48亿元、-1.37亿元、-4.79亿元。

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